Underbart reportage om potatis där Tommy Myllimäki lagar en enkel potatisrätt av sparrispotatis och besöker potatisfältet.

Rapportering direkt från plockningen av den första primör potatisen hos Joakim Lundkvist.

Den 3 maj var den första frilandsodlade färskpotatisen klar att plockas. I år är det Joakim Lundkvist som blev först med att skörda de delikata primörerna. Årets pris är 300 kr/kg på premiärdagen.

Så har potatissättningen kommit igång även på sydkusten, hos Göran Olsson vid Abbekås!

Det kommer allt fler varningssignaler om att LCHF-dieten kan vara hälsovådlig. Nu har forskare i USA kunnat konstatera att högt intag av mättat fett leder till sämre spermaproduktion hos män.

Potatisen är den grönsak som ger mest ”hälso-valuta” för pengarna. I synnerhet när det gäller det viktiga ämnet kalium.